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【台北濱江】雪白的油花分布猶如梅花般綻放,燒烤絕佳食材~梅花肉燒烤切片500g/盒
商品網址: http://www1.oeya.com.tw/1_q-B
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: 切分自肩胛部位的上半部,又名梅花肉。此部位瘦肉約佔90%,瘦肉中帶有漂亮的油花,和澳洲的沙朗牛肉或是美國的肋眼牛肉是比較相近的位置,口感柔嫩,不像五花這麼肥,里肌這麼乾、腿肉這麼硬,滿足您挑剔味蕾所需。鮮嫩豬梅花、油脂香、肉鮮甜,用來燒烤、煎、煮等都很適合。
【台北濱江】雪白的油花分布猶如梅花般綻放,燒烤絕佳食材~梅花肉燒烤切片500g/盒
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